Tag: bavette bbq

Wat is een Bavettesteak? Grove rundersteak, mager, sappig met veel smaak

Wat is een Bavettesteak? “Bavette” is de Franse naam voor de zijsteak van een koe, onze chef biefstuk steaks. Flank […]

Bavette, vanglap, vinkelap of halve maan

Bavette bbq Bavette, vanglap, vinkelap of halve maan of ook wel flank steak genoemd. Het is een een mager stuk […]