Vlees kopen bij de boer uit Nederland | Grutto vlees rechtstreeks van de boer
Ontdek de veelzijdigheid van het grillen van bavette op een grillpan. Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of gewoon graag thuis kookt, bavette is een heerlijke en betaalbare optie voor een smaakvolle maaltijd. In deze blogpost leer je alles over het bereiden van sappige en malse bavette op de grillpan, met handige tips en […]
Ontdek de heerlijke wereld van bavette koe vlees, een sappig en smaakvol stuk vlees dat steeds populairder wordt onder fijnproevers. Bavette, afkomstig uit de flank van het rund, biedt een unieke textuur en rijke smaak die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt. Leer meer over de herkomst en bereidingswijzen van dit culinaire juweeltje om […]
Wat is een Bavettesteak? “Bavette” is de Franse naam voor de zijsteak van een koe, onze chef biefstuk steaks. Flank steak is afkomstig van de onderbuik (de vang) van de koe en is ongeveer vrij lang en plat. De bavette, ook wel halve maan, vanglap, vinkelap of slabbetje genoemd, is een biefstuk die onze chef […]
