Tag: Bavette Rollade Bbq

Bavette Carpaccio Rollade: Stap-voor-stap Recept & Tips

Ontdek een heerlijke en verrassende manier om bavette carpaccio rollade te bereiden. Deze unieke combinatie van mals vlees en verfijnde smaken zal je smaakpapillen zeker verwennen. Met eenvoudige stappen en hoogwaardige ingrediënten kan ook jij dit gastronomische meesterwerk thuis creëren. Verbaas je gasten met deze elegante en smaakvolle schotel, perfect voor speciale gelegenheden of gewoon […]

Bavette, vanglap, vinkelap of halve maan

Bavette bbq Bavette, vanglap, vinkelap of halve maan of ook wel flank steak genoemd. Het is een een mager stuk rundvlees wat uit de buik wordt gesneden. Het is een dikke lap vlees in de vang/buik van het rund. Het vlees kenmerkt zich doordat het een grove structuur heeft welke lang van draad is. Vroeger […]