Tag: bavette

Rib-eye steak rundvlees

Rib-eye BBQ Rib-eye is een geweldig stoer stuk vlees voor de hotskool barbecue. Het is groot stuk vlees zonder bot en vol van smaak door het intramusculaire vet, daarom super om te bereiden op de bbq! Het heeft de vorm van een strijdbijl omdat het bot langer is dan de steak. Een Tomahawk is een […]

Confit de Canard bijgerechten: Klassieke en creatieve recepten

Wist je dat confit de canard bijgerechten een verborgen parel zijn in de culinaire wereld? Deze smaakvolle en sappige eendenbouten, langzaam gegaard in hun eigen vet, kunnen elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Of je nu indruk wilt maken op gasten of gewoon jezelf wilt trakteren op iets heerlijks, deze bijgerechten zijn een absolute […]

Burnhard Gasgrill Big Fred Deluxe Review: Topuitrusting voor 15 personen

Als ervaren grillliefhebber ben ik onder de indruk van de Burnhard Gasgrill Big Fred Deluxe. De veelzijdigheid en prestaties van deze grill zijn ongeëvenaard. Mijn eerste indrukken beloven een geweldige kookervaring met dit hoogwaardige apparaat. Met jarenlange ervaring in het testen van grills, kan ik met zekerheid zeggen dat de Burnhard Gasgrill Big Fred Deluxe […]

1/8 Koe Kopen: Vleespakket kopen bij de boer

Wil je een 1/8 koe kopen? Overweeg dan de voordelen van het delen van een koe met anderen. Bespaar geld en ruimte door samen te investeren in hoogwaardig vlees zonder concessies te doen aan kwaliteit. Ontdek hoe gemakkelijk het is om vers vlees van grasgevoerde koeien op jouw bord te krijgen, terwijl je de kosten […]

Bavette Green Egg: Gegrild met Chimichurri

Ontdek de verrukkelijke wereld van bavette op de Green Egg. Deze unieke snit, afkomstig van de flank van het rund, wordt perfect bereid op deze keramische barbecue voor een sappige en smaakvolle ervaring. Leer hoe je met precisie en vakmanschap de bavette tot in perfectie kunt grillen op je Green Egg. Van tips over marineren […]