Tag: duurste stukje vlees van de koe

Soorten vlees van de koe: Ontdek de beste stukken rundvlees

Ben je benieuwd naar de verschillende soorten vlees van de koe zoals stoofvlees, fonduevlees, biefstuk en roomboter? Het is belangrijk […]

Tournedos, Ossenhaas of Biefstuk van de haas

Wat is tournedos? De tournedos is afkomstig het rund. De tournedos biefstuk is het zachtste maar ook het duurste stukje […]