Tag: vanglap

Rib-eye steak rundvlees

Rib-eye BBQ Rib-eye is een geweldig stoer stuk vlees voor de hotskool barbecue. Het is groot stuk vlees zonder bot en vol van smaak door het intramusculaire vet, daarom super om te bereiden op de bbq! Het heeft de vorm van een strijdbijl omdat het bot langer is dan de steak. Een Tomahawk is een […]

Bavette Green Egg: Gegrild met Chimichurri

Ontdek de verrukkelijke wereld van bavette op de Green Egg. Deze unieke snit, afkomstig van de flank van het rund, wordt perfect bereid op deze keramische barbecue voor een sappige en smaakvolle ervaring. Leer hoe je met precisie en vakmanschap de bavette tot in perfectie kunt grillen op je Green Egg. Van tips over marineren […]

Bavette Chimichurri: Bereiding, Recepten & Tips

Ontdek de verrukkelijke smaak van bavette chimichurri, een heerlijk gerecht dat zeker indruk zal maken op je smaakpapillen. Bavette, een mals en sappig stuk vlees, wordt perfect gecombineerd met de pittige en kruidige chimichurrisaus. Deze Argentijnse klassieker biedt een explosie van smaken die elke maaltijd onvergetelijk maken. Leer hoe je dit eenvoudige maar verfijnde gerecht […]

Bavette koe: Oorsprong, recepten en tips

Ontdek de heerlijke wereld van bavette koe vlees, een sappig en smaakvol stuk vlees dat steeds populairder wordt onder fijnproevers. Bavette, afkomstig uit de flank van het rund, biedt een unieke textuur en rijke smaak die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt. Leer meer over de herkomst en bereidingswijzen van dit culinaire juweeltje om […]

Bavette Carpaccio Rollade: Stap-voor-stap Recept & Tips

Ontdek een heerlijke en verrassende manier om bavette carpaccio rollade te bereiden. Deze unieke combinatie van mals vlees en verfijnde smaken zal je smaakpapillen zeker verwennen. Met eenvoudige stappen en hoogwaardige ingrediënten kan ook jij dit gastronomische meesterwerk thuis creëren. Verbaas je gasten met deze elegante en smaakvolle schotel, perfect voor speciale gelegenheden of gewoon […]