Vlees rechtstreeks van de boer uit Nederland
Vlees kopen bij de boer, zo weet je altijd wat je eet! Als je op zoek bent naar vers vlees van hoge kwaliteit, overweeg dan om vlees rechtstreeks bij de boer te kopen. Door vlees direct van de boerderij te kopen, krijg je niet alleen een product van topkwaliteit, maar ondersteun je ook lokale boeren en weet je precies waar je voedsel vandaan komt. Het kopen van vlees bij de boer biedt transparantie over het hele proces, van het welzijn van dieren tot duurzame praktijken.
Door rechtstreeks bij de boer te kopen, vermijd je tussenpersonen en steun je een eerlijke voedselketen. Bovendien kun je vaker genieten van een breder scala aan vleesproducten en speciale snitten die zelden in supermarkten te vinden zijn. Overweeg dus om jouw volgende vleesaankoop rechtstreeks bij de boer te doen voor smaakvol en ethisch verantwoord vlees.
Bestel de Burnhard Pelletsmoker Flint
Verschillen in kwaliteit en prijs
Prijsvergelijking
Bij het vergelijken van de prijzen tussen vlees bij de boer en in de supermarkt, is het essentieel om te letten op verschillende factoren. Boerderijvlees kan soms duurder lijken dan supermarktvlees, maar de directe verkoop van boer tot consument kan kosten besparen. Daarnaast spelen factoren zoals transportkosten en tussenpersonen een rol bij de uiteindelijke prijs.
Een belangrijk voordeel van vlees kopen bij de boer is dat je vaak grotere hoeveelheden kunt aanschaffen tegen lagere prijzen per kilogram. Bovendien zijn er regelmatig aanbiedingen en kortingen beschikbaar voor klanten die rechtstreeks bij de boer kopen.
Kwaliteitsverschillen
Het is cruciaal om aandacht te besteden aan de kwaliteitsverschillen in vlees tussen boerderijen en reguliere winkels. Boerderijvlees staat bekend om zijn versheid, omdat het vaak afkomstig is van dieren die een beter leven hebben gehad dan fabrieksboerderijdieren. Deze dieren hebben meer ruimte gehad om te grazen en hebben een natuurlijk dieet gekregen, wat resulteert in vlees van hogere kwaliteit.
Een ander aspect dat de kwaliteit beïnvloedt, is hoe het vlees wordt verwerkt. Bij veel boerderijen wordt het vlees op ambachtelijke wijze verwerkt, met aandacht voor elk detail van het slachtproces. Dit zorgt voor een betere smaak en textuur van het vlees, wat vaak ontbreekt bij massaproductie in reguliere supermarkten.
Nederlands vlees koop je direct bij de boer
Betere prijs-kwaliteitverhouding
Boerderijvlees heeft over het algemeen een betere prijs-kwaliteitverhouding dan vlees uit supermarkten. Hoewel de initiële kosten misschien iets hoger liggen, krijg je waar voor je geld als het gaat om versheid, smaak en voedingswaarde. Bovendien ondersteun je door rechtstreeks bij de boer te kopen lokale landbouwpraktijken en draag je bij aan duurzamere voedselsystemen.
-
Grotere hoeveelheden tegen lagere prijzen
-
Versheid door betere leefomstandigheden dieren
-
Ambachtelijke verwerking voor verbeterde smaak
Proef de smaak van echt Hollands vlees: Schotse Hooglander vleespakket
Bestel het Schotse Hooglander vleespakket direct bij de boer
Voordelen van boerderijvlees
Versheid
Ervaar de versheid van vlees direct van de boerderij. Doordat het vlees niet langdurig wordt getransporteerd of in koelopslag ligt, behoudt het zijn optimale smaak en textuur. Het verschil in smaak en malsheid is merkbaar, aangezien het vlees direct na de slacht naar de consument gaat. Hierdoor geniet je van een ongeëvenaarde versheid die zelden te vinden is in supermarktvlees.
Duurzaamheid
Leer hoe duurzaamheid een belangrijke rol speelt bij boerderijvlees. Door lokaal te kopen, vermindert men de ecologische voetafdruk door kortere transportafstanden en minder verpakkingsmateriaal. Boeren die lokaal verkopen, gebruiken vaak duurzamere landbouwmethoden en verminderen de afhankelijkheid van fossiele brandstoffen. Dit resulteert in een lagere CO2-uitstoot en draagt bij aan een gezondere planeet.
Persoonlijk contact
Ontdek hoe persoonlijk contact met de boer bijdraagt aan de voordelen van boerderijvlees. Klanten kunnen vragen stellen over het productieproces, waardoor transparantie en vertrouwen worden bevorderd. Dit directe contact zorgt ervoor dat consumenten precies weten waar hun vlees vandaan komt en onder welke omstandigheden het is geproduceerd. Dit versterkt de band tussen consument en producent en bevordert eerlijke handel.
Dierenwelzijn
Leer waarom dierenwelzijn een prioriteit is bij het kopen van vlees bij de boer. Boeren die hun dieren goed behandelen, zorgen voor gezondere en gelukkigere dieren, wat resulteert in betere kwaliteit vlees. Dieren die in een stressvrije omgeving leven en goed worden verzorgd, leveren vlees dat niet alleen smaakvoller is, maar ook ethisch verantwoord. Dit geeft consumenten de gemoedsrust dat hun aankopen bijdragen aan humane veehouderijpraktijken.
Betaalbaarheid
Ontdek hoe betaalbaarheid samenkomt met kwaliteit bij boerderijvlees. Ondanks dat sommigen denken dat boerderijvlees duurder is, kan directe verkoop door boeren kosten besparen en betaalbare opties bieden aan consumenten. Door tussenpersonen uit te schakelen, kunnen boeren eerlijke prijzen vragen die zowel voor hen als voor de consument gunstig zijn. Bovendien biedt de hoge kwaliteit van het vlees een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, waardoor het een aantrekkelijke keuze is voor bewuste consumenten.
Bestel Aged Black Angus Special
Vleesassortiment bij de boer
Diversiteit vleessoorten
Boerderijen bieden een breed scala aan vleessoorten, waardoor consumenten toegang hebben tot verschillende opties. Denk aan rundvlees, varkensvlees, kippenvlees, lamsvlees en zelfs wildvlees.
De verscheidenheid van vleessoorten zorgt ervoor dat klanten kunnen kiezen op basis van hun persoonlijke voorkeuren en culinaire behoeften. Bij lokale boerderijen is er vaak ook de mogelijkheid om specifieke delen van het dier te kopen, zoals gehakt, biefstuk, worst en alles voor de barbecue.
Hoe werkt vlees bestellen bij de boer?
We bieden twee concepten aan om je vlees te kopen bij de boer.
- Stel je eigen Boerderij box zelf samen.
Maak je eigen keuze uit verschillende dieren of delen en we bezorgen met een paar dagen! - Kies je vleespakket van je favoriete boer.
We bezorgen zodra de hele koe is verkocht van kop tot staart!
Stel je eigen Boerderijbox zelf samen
Bestel je favoriete stuk vlees
Kies je vleespakket van je favoriete boer.
Voor een lekker stukje vlees moet je wel geduldig zijn als je een compleet vleespakket besteld! Het is niet zo dat je een vleespakket uitzoek en de volgende dag wordt thuis bezorgt. We gaan terug naar de basis, waarbij de koe pas wordt geslacht zodra alle vleespakket van die koe, varken, kip of zijn verkocht. Dan volgt de rijping van het vlees, welke voor rundvlees zo’n 21 dagen in beslag neemt. de levertijd neemt dan ook wat langer in beslag maar wordt je blij als je vleespakket na zo’n 4 weken koel wordt bezorgt. Voor het varken en Lam is dit zo’n 2 weken. Gekoeld en wel wordt je vleespakket door heel Nederland bezorgt.
- Stel je eigen vleespakket samen
- 2 tot 4 weken rijpen en verwerken
- Gekoelde bezorging aan huis
- Vacuüm verpakt in porties voor 2 personen
Lokale boerderijopties
Bij het kopen van vlees rechtstreeks van de boer, krijgen consumenten de kans om te genieten van lokaal geproduceerd vlees met een transparante herkomst. Dit zorgt voor een gevoel van verbondenheid met de gemeenschap en biedt inzicht in hoe het vlees wordt geproduceerd op.
Door te kiezen voor vlees van lokale boerderijen kun jij als consument ook bijdragen aan het ondersteunen van kleine bedrijven en duurzame landbouwpraktijken. Het bevordert een gezonde relatie tussen producenten en consumenten, waarbij beide partijen profiteren.
Opties: Rundvlees, Varkensvlees, Wildvlees
Rundvlees is een populaire keuze bij boerderijwinkels vanwege de malsheid en smaakvolheid. Het assortiment varieert van mager gehakt tot sappige biefstukken.
Varkensvlees staat bekend om zijn veelzijdigheid, waarbij consumenten kunnen genieten van verschillende delen zoals karbonades, speklappen en worst. De smaakvolheid en verscheidenheid maken varkensvlees aantrekkelijk voor diverse gerechten.
Wildvlees, zoals hertenvlees of wild zwijn vlees, biedt een unieke smaakervaring voor liefhebbers van wildgerechten. De authentieke smaak en voedingswaarde maken wildvlees een interessante keuze voor culinaire avonturiers op.
Wild zwijn pakket kopen bij de boer
Kies een Oer-Hollands vleespakket
Het is een geweldige nieuwe aanvulling om snel te leveren mocht je de barbecue willen aansteken dit weekend of een lekker diner op tafel willen zetten met een stukje Hollandse kwaliteits vlees.
We nemen je mening dan ook serieus. Deel jou ervaring met ons.
Hoe beoordeel je Vleeskopenbijdeboer?
Klik op de sterren voor het schrijven van een review op Google. Klik op de button!
Vleespakket kopen bij de boer van Hollandse bodem
Weet wat je eet dat is het doel van Vlees kopen bij de Boer van eigen bodem! Elk vleespakket is voorzien van een origineel lotnummer, traceerbaarheid van elk stukje vlees is geborgd. Daarnaast vindt je in elk vleespakket informatie over het ras en welke boer de zorg heeft gehad over jou koe, varken, kip, lam, edelhert, damhert of wild zwijn, vis of kalkoen. Zo weet je zeker dat je gras gevoerde of biologische stuk vlees, vis of wild met zorg is opgegroeid. De vleespakketten komen o.a. uit Friesland, Noord-Holland en Brabant. Je bestelt via ons rechtstreeks bij de boer. Zo koop je eerlijk vlees van de lokale boer uit een van de provincies in Nederland.
Duurzaamheid en betaalbaarheid
Milieuvriendelijke keuze
Lokaal vlees kopen bij de boer draagt bij aan duurzaamheid door de korte transportafstanden. Dit vermindert de uitstoot van broeikasgassen, wat gunstig is voor het milieu.
Door direct bij de boer te kopen, vermijd je onnodige verpakkingen en plastic, wat bijdraagt aan een verminderde afvalproductie. Dit bevordert een duurzamere levensstijl.
Prijsinvloed
Het overslaan van tussenpersonen bij het kopen van vlees kan leiden tot een lagere prijs voor consumenten. Boeren kunnen hun producten rechtstreeks aanbieden tegen concurrerende tarieven.
Daarnaast biedt het direct kopen van vlees bij de boer vaak de mogelijkheid om in bulk te kopen, wat resulteert in kortingen voor grotere aankopen. Dit maakt hoogwaardig boerderijvlees betaalbaarder voor gezinnen.
Wagyu vlees uitgelicht
Unieke eigenschappen
Wagyu rundvlees staat bekend om zijn uitzonderlijke marmering, waardoor het ongelooflijk mals en sappig is. De vetten in het vlees hebben een laag smeltpunt, wat zorgt voor een unieke smaakervaring.
Hoge kwaliteit en smaak
Het hoge intramusculaire vetgehalte van Wagyu vlees resulteert in een boterachtige textuur en rijke smaak. Dit maakt het vlees zeer gewild onder fijnproevers die op zoek zijn naar een delicatessen ervaring.
Populariteit onder fijnproevers
Wagyu vlees wordt beschouwd als een van de meest exclusieve vleessoorten ter wereld vanwege zijn verfijnde smaak en textuur. Het wordt vaak geprezen door chef-koks vanwege de unieke culinaire mogelijkheden die het biedt.
Black Angus Vlees, rechtstreeks van de Boer
Black Angus vlees is een premium vleessoort dat wereldwijd bekend staat om zijn uitstekende smaak en malsheid.
Het vlees van dit ras wordt gekenmerkt door een fijne vetmarmering, wat zorgt voor een rijke, sappige smaak en een boterzachte textuur. Dit maakt het ideaal voor grillen, bakken en slow-cooking.
Bij Vleeskopenbijdeboer.nl delen de boeren zoals Jan Peter van Herk en het duo Cees van den Boom & Lies Leijs hun vleespakketten graag met jou. Deze boeren houden hun Black Angus koeien op een verantwoorde en duurzame manier, waarbij de dieren voornamelijk grazen op grasland. Dit dieet en de vrije leefomstandigheden dragen bij aan de kwaliteit van het vlees en zorgen voor een natuurlijk product zonder onnodige toevoegingen.
Proef het Verschil: Lokaal en Met Zorg Gemaakt Black Angus Vlees
Wat Black Angus vlees zo bijzonder maakt, is niet alleen de smaak en textuur, maar ook de transparantie en duurzaamheid van het product. Door te kiezen voor Black Angus ondersteun je lokale boeren die zich inzetten voor diervriendelijke en milieuvriendelijke landbouwpraktijken. Bovendien kun je bij Grutto.com precies nagaan waar je vlees vandaan komt, waardoor je bewust en verantwoord kunt genieten van een heerlijk stukje vlees
Bestel Aged Black Angus Special
Biologische vlees, direct van de boer
Door vlees rechtstreeks bij een biologische Nederlandse boer te bestellen, weet je zeker dat er op een eerlijke manier voor de dieren en het land wordt gezorgd. Met het geld dat we deze boeren betalen kunnen ze hun streven naar een betere biodiversiteit voortzetten, wat betekent dat fundamentele verandering begint met jouw aankoop! Lees ook de klanten reviews.
100% Biologisch vlees van de boerderij
De dieren leven in harmonie met de natuur. Koeien genieten van de weelderige, met kruiden gevulde graslanden; varkens dartelen vrolijk door modderpoelen; en kippen pikken tevreden in de wei. Dit zijn de biologische eisen:
- Een ruime stal met uitloop naar buiten
- Geen bestrijdingsmiddelen of kunstmest in de wei
- Biodiversiteit versterken
-
Bio Grasgevoerd Koe Pakket
€174,95 -
-
Bio Kip Pakket
€99,95 -
-
-
-
-
Aanrader: Biologische vlees per stuk bestellen en de volgende dag bezorgd
Zelf kiezen, voor 10.00 besteld morgen in huis!
Bestel de heerlijkste stukken biologische kip, varkensvlees en rundvlees van grasgevoerde dieren, en hertenvlees. Van kop tot staart, nu ook verkrijgbaar: biologische orgaanvlees.
Het natuurlijke dieet van gras, kruiden en bloemen voorziet de koe van alle essentiële voedingsstoffen. Dankzij de vier magen en het herkauwen kan een koe dit voedsel grondig verteren. Dit zorgt ervoor dat hun vlees rijk is aan vitamine A, E en Omega 3 vetzuren; waardoor ze gezonder zijn en jou ook voeden!
In tegenstelling tot ander vlees op de markt dat vol zit met e-nummers of additieven, consumeren onze koeien niets onnatuurlijks – alleen pure goedheid uit de natuur zelf. Bestel vanaf heden nu ook losse biologische vleesproducten.
Bestel je favoriete stukje vlees nu ook per stuk
Vleespakketten van de boer online bestellen
Net als bij onze dieren kun je goedkope vleespakketten kopen. Doordat Grutto geen gebruik maakt van tussenhandel maar direct bij de boer vlees bestellen ontvangt de boer een eerlijke prijs voor vleespakket. Nederlands Vlees van de boer is geborgd van slacht tot levering aan jouw deur. Na elke vleespakket bestelling wordt je op de hoogte gehouden. De slagers die je vlees bewerken tot mooie diepvriespakketten staan ook genoemd. Transparantie dat geeft vertrouwen voor elke klant en is de kans op verspilling beperkt tot een minimum.
De Start van het Wildseizoen: Viering van de Natuur
Met de komst van de herfst begint in Nederland het wildseizoen, een periode waarin fijnproevers hun hart kunnen ophalen aan gerechten met vlees van wild zoals hert, wild zwijn, haas en fazant. Vanaf half oktober tot eind december is het aanbod van wild op z’n best, en daarmee ook de mogelijkheden voor culinaire hoogstandjes in zowel restaurants als thuiskoks. Deze periode biedt niet alleen smaakvolle gerechten, maar is ook een weerspiegeling van een diepgewortelde traditie die de natuur, seizoensgebondenheid en duurzaamheid viert.
Een Traditioneel Moment
Het wildseizoen is van oudsher een tijd waarin jagers, chefs en natuurliefhebbers samenkomen om te genieten van wat het land te bieden heeft. Al eeuwenlang jagen mensen op wild, niet alleen voor overleving, maar ook als een manier om de natuurlijke rijkdommen van het land te benutten. In de Middeleeuwen was wild een exclusieve lekkernij voor de adel, maar tegenwoordig is het voor iedereen toegankelijk. Veel restaurants organiseren speciale wildavonden, waarbij klassieke gerechten zoals hertenbiefstuk, wildstoofpotten en paté op het menu staan.
Duurzaamheid en Respect voor de Natuur
Een van de belangrijkste kenmerken van het wildseizoen is de verbinding met de natuur. Het vlees van wild is duurzaam en past perfect binnen een verantwoorde levensstijl. De dieren hebben in hun natuurlijke omgeving geleefd, wat betekent dat hun vlees vrij is van kunstmatige toevoegingen en hormonen. Bovendien is de jacht in Nederland strikt gereguleerd om ervoor te zorgen dat de biodiversiteit en het evenwicht in de natuur behouden blijven. Alleen in bepaalde periodes en in geselecteerde gebieden wordt er gejaagd, met respect voor de natuurlijke cyclus van de dieren.
Het eten van wild draagt daarmee bij aan duurzaamheid: geen massaproductie, maar bewust en met respect voor de natuur verkregen vlees. Dit sluit goed aan bij de toenemende vraag naar biologische en lokaal geproduceerde producten.
Edelhert vlees kopen bij de boer
Bestel je wildpakket bij de boer
Wild Vlees: Smaakvol en Gezond
Wat wild bijzonder maakt, is de volle, rijke smaak van het vlees. Elk soort wild heeft zijn eigen unieke smaakprofiel, afhankelijk van het leefgebied en het dieet van het dier. Hertenvlees, bijvoorbeeld, is mals en verfijnd, met een licht zoete ondertoon. Wild zwijn daarentegen heeft een robuustere, aardse smaak. Dit maakt wild tot een uitdaging, maar ook een genot voor de kok.
Daarnaast is wild vlees vaak magerder en gezonder dan vlees van tamme dieren. Het bevat minder vet en calorieën, maar is rijk aan eiwitten, vitaminen en mineralen. Hertenvlees heeft bijvoorbeeld een hoog gehalte aan ijzer en vitamine B12, wat het een voedzame keuze maakt voor mensen die op zoek zijn naar een gezond dieet.
Bereiding van Wild: Koken met Zorg en Liefde
Het bereiden van wild vraagt om aandacht en finesse. Het vlees kan snel uitdrogen door het lage vetgehalte, dus langzame kookmethoden zoals stoven of braden op lage temperatuur worden vaak aanbevolen. Een wildstoofpot, bijvoorbeeld, waarbij het vlees urenlang zachtjes pruttelt in een rijke saus van wijn, kruiden en groenten, is een klassiek gerecht tijdens het wildseizoen.
Ook de combinatie van wild met seizoensgebonden ingrediënten, zoals paddenstoelen, pompoen, cranberries en kastanjes, zorgt voor heerlijke smaken die perfect passen bij de herfst. Deze gerechten brengen de aardse, warme en kruidige smaken van het seizoen samen op het bord.
Een Culinaire Viering
Het wildseizoen is meer dan alleen een culinaire traditie; het is een viering van de seizoenen en de band tussen mens en natuur. In deze tijd van het jaar worden gerechten geserveerd die rijk zijn aan smaak en geschiedenis. Het gebruik van lokaal en duurzaam verkregen ingrediënten maakt het wildseizoen ook bijzonder actueel in een tijd waarin steeds meer mensen bewuste keuzes maken in hun dieet.
Of je nu een ervaren kok bent of gewoon een liefhebber van lekker eten, het wildseizoen biedt een unieke kans om te genieten van authentieke smaken en gerechten die de herfst omarmen.
Barbecue assortiment: BBQ vleespakket kopen bij de boer
Met een vleespakket van de boer heb je alles in huis om echt iets lekkers op de babecue te bereiden zowel tijdens mooie warme dagen maar ook met de winterbarbecue.
Stel je eigen goed gevulde steak box zelf samen met grote vleesdelen vooor een uitdagende grillavontuur. Daag jezelf uit en geniet samen met vrienden of familie van een kwalitatief hoogstaand stuk vlees. Proef de pure smaak van het platteland deel dat samen.
Bestel je vleespakket online en kies hoe jou boerderij box eruit komt te zien met b.v. een stoere Tomahawk, Rib-eye, Bavette, Côte de boeuf of Ossenhaas. Het vlees is vacuüm verpakt en daarom makkelijk te bewaren in de vriezer. De koe heeft een goed leven gehad en dat proef je.
Kwaliteitsvlees zoals vlees behoort te smaken, ga jij de uitdaging aan?
Het beste vlees van de boer bereiden op je nieuwe Barbecue!
Vlees van de boer verdiend het om bereid te worden op een echte buitenkeuken barbecue!
Zoals het vlees groot is gebracht met passie door de boer, zo grill je natuur ook je vlees op een Barbecue van topniveau. Barbecue’s zijn er in vele verschillende soorten verkrijgbaar.
Zo is er de kamado waarbij je met houtskool aan de gang gaat en lekker kan roken. Daarnaast heb je een traditonele barbecue op gas of elektra waar je ook je vlees op kunt grillen.
Maar je hebt ook een Burhard Barbecue die vele kooktechnieken onder de moterkap heeft. Met de gasbarbecues van Burnard Fred kun je bijna alles namelijk grillen op een keramische infraroodbranden voor een super knapperige korst. Maar ook je vlees een rooksmaak meegeven wanneer jij dat wilt.
Hele kippen laten draaien op spit met de keramische infrarood achterbrander voor een gelijkmatige garing.
Loop het water je uit de mond lees dan verder….
Burnhard Gas BBQ of Pelletsmoker
Wij zijn al jaren fan van de Burnhard barbcues uit Duitsland welke onverwoestbaar, stoer en multifunctioneel zijn.
De Burnhard barbecue is een uitstekende keuze voor liefhebbers van buiten koken. Met zijn duurzame constructie en geavanceerde functies biedt deze barbecue een geweldige kookervaring voor iedereen, van beginners tot doorgewinterde grillmeesters.
Of je nu kiest voor een gas- of pelletsmoker barbecue van Burnhard, je kunt rekenen op hoogwaardige materialen en een doordacht ontwerp dat zorgt voor uitstekende prestaties en gebruiksgemak.
De barbecues van Burnhard zijn voorzien van handige extra’s zoals zijtafels, opbergruimte voor accessoires en geïntegreerde thermometers om de temperatuur nauwlettend in de gaten te houden. Dit maakt het gemakkelijk om perfect gegrild voedsel te bereiden, elke keer weer.
Of je nu een intieme barbecue met je gezin hebt of een groot feest organiseert, de Burnhard barbecue staat garant voor heerlijke maaltijden en gezellige momenten in de buitenlucht. Met zijn stijlvolle design is het ook een mooie toevoeging aan je terras of achtertuin.
De Burnhard barbecue biedt een scala aan mogelijkheden voor het bereiden van diverse gerechten, van sappige steaks en gegrilde groenten tot smaakvolle vis en zelfs pizza’s. Dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling en de ruime kookoppervlakken kun je met gemak voor al je gasten koken, ongeacht hun voorkeuren.
Bovendien zijn de Burnhard barbecues ontworpen met het oog op gemak en duurzaamheid. Ze zijn eenvoudig te monteren, schoon te maken en te onderhouden, waardoor je meer tijd kunt besteden aan genieten van je barbecue en minder tijd aan het gedoe met onderhoud.
Of je nu een doordeweekse maaltijd bereidt of een speciale gelegenheid viert, met een Burnhard barbecue ben je verzekerd van smaakvolle resultaten en een geweldige tijd met vrienden en familie. Kies voor kwaliteit, kies voor Burnhard.
Bekijk alle Barbecues van Burnhard
Nieuw: Fat Tony Pizza oven van Burnhard
Vlees bakken in je pizzaoven: De Ultimate crust!
Bekijk de Fat Tony Pizzaoven op gas
Vlees uit de pizzaoven
Duurzaam en goedkoop vlees kopen van de boerderij
Vlees kopen bij boeren is duurzaam. Doordat het vlees direct bij de boer vandaan komt zonder tussenschakels is het ook goedkoper. Onnodige handelaren die allemaal een bijdrage willen ontvangen maken vlees onnodig duur wat ten koste gaat van de boer. Het vlees gaat rechtstreeks van de boer naar het slachthuis, naar onze slagerij en vervolgens naar je huis. De plattelands boeren werken volgens de stelregel om de veestapel zo af te stemmen om mestoverschotten tegen te gaan. Het overtollige mest wordt opgevangen om zodoende weer te verspreiden over het land. De samenwerking die ze nastreven is gebaseerd op duurzaamheid zoals het plaatsen van zonnepanelen.
Biologische of gras gevoerd vlees
Normaal zou je er misschien niet zo over nadenken als je in de supermarkt loopt en je pakt een pakje vlees uit de koelvitrine.
Weet jij waar dat stukje vlees vandaan komt is biologische of gras gevoerd? Waarom is het zo goedkoop en hoe kan het vlees nou in de actie zijn? Je denkt er niet zo bij na, maar wie is de dupe van al die actie in de supermarkt….de boer.
Productievlees staat regelmatig niet echt fraai in de media. Het is een verdienmodel voor grote bedrijven zonder enige passie voor de koe of varken. Maar ook jij kan daar het verschil mee maken door er bij na te denken waar je vlees koopt. Steun je de supermarkt of maak je jezelf blij en de boer door de smaak vroeger weer op tafel te zetten!
Eerlijk vlees van de boerderij
Boerderijdieren die een goed leven hebben gehad zoals de kippen, varkens en koeien. Eerlijk vlees wordt met liefde gevoed door de boer met biologisch voer. Daarnaast lopen de beesten vrij rond en staan niet gevangen in hok. Zo eet je het lekkerste stukje Hollands vlees verantwoord zonder groeihormonen en antibiotica. We geven je ook lekkere recepten waar je stap voor stap je stukje vlees op een verantwoorde wijze kunt bereiden.
Van zaadje tot karbonaadje direct van de boer
Ook de slagerijen waar de dieren worden geportioneerd tot mooie consumenten pakjes verspillen geen stukje vlees. Al het vlees krijgt de juiste bestemming van kop tot staart. Vandaar dat we complete vleespakketten aanbieden en geen onderdeel verloren gaat. Uiteraard zijn de incourante delen zoals botten en orgaanvlees niet in je vleespakket verwerkt maar zijn wel los te bestellen. Goed om te weten is dat van de botten lijm wordt gemaakt en van de koeienhuid wordt leer vervaardigd. De overige delen worden bestemd voor veevoeder. Het andere deel van de koe wordt gebruikt voor veevoer. Zo gaat er niets van de koe verloren. Wat voor vlees soorten vers vlees kun je verwachten in je vleespakket.
Lokale boeren uit Nederland werken samen en hebben hart voor dier en natuur
Proef het verschil van een echt stukje vlees dat je koopt bij de boer welke met zorg tot stand is gekomen op de boerderij. Geen massaproductie, maar een eerlijke prijs voor de boer. Lokale boeren werken samen om het verschil te maken en je vlees te laten proeven zoals het vroeger smaakte. Tegenwoordig moet alles maar snel en goedkoop en dat gaat ten koste van de boer, de kwaliteit en duurzaamheid. Samen kunnen zuiniger zijn op de natuur en goed zijn voor beest, natuur en de boer. Koop vlees bij de boer van Hollandse bodem zodat de natuur weer in evenwicht is.
Boodschappen van de boer
Boerschappen.nl is een Nederlandse maaltijdboxservice die zich richt op het leveren van verse, seizoensgebonden ingrediënten rechtstreeks van lokale boeren. Het bedrijf staat voor duurzaamheid, eerlijke handel en het ondersteunen van kleinschalige boeren. Door bij Boerschappen te bestellen, draag je bij aan een transparante voedselketen en geniet je van pure, onbewerkte producten zonder onnodige toevoegingen. Boerschappen biedt een bewuste keuze voor mensen die van lekker en gezond eten houden, en daarbij ook willen weten waar hun voedsel vandaan komt.
Bestel je boodschappen bij de boer in een gemaksbox of seizoensbox
Maaltijboxen van de boer
Kies voor gezondheid en duurzaamheid met Maaltijdboxen van de boer. De focus op lokaal geteelde producten minimaliseert voedselkilometers, waardoor versheid en smaak behouden blijven, terwijl ze ook bijdragen aan een duurzamere toekomst. De boeren gebruiken natuurlijke methoden, zonder toevoeging van kunstmatige chemicaliën, waardoor jij kunt genieten van voedzame maaltijden zonder compromissen. Geniet van het gemak van hoogwaardige ingrediënten terwijl je bewust bijdraagt aan een gezondere levensstijl.
Proef het verschil van een echt stukje vlees van de boer
Beoordeel ons met een review
Klik met je muis op de QRcode of scan de QR met je mobiel
Koopeenkoe.nl: Waarom koop je lekker rund vlees bij de boer
Koopeenvarken.nl: Biologische varkensvlees van de boer
Koopeenkip.nl: Kippen vlees kopen bij de boer
Koopeenlam.nl: Koop lamsvlees bij de boer
Waterbuffelvlees kopen van de boer
Verrassend lekker: Wild zwijn vlees halen bij de boer (seizoensgebonden)
Vers edelhert vlees van de boer (seizoensgebonden)
Proef het smaak van damhert vlees van de boer (seizoensgebonden)
Lees alles over vlees kopen bij de boer
Stoofvlees Oma’s Recept – Oma’s draadjesvlees
Stoofvlees oma’s recept is een echte klassieker. Het verschil tussen de snelle maaltijden van vandaag en dit traditionele gerecht is […]
Wagyu koe: Premium vlees van de Wagyu specialist
Wist je dat de wagyu koe tot wel 30% meer intramusculair vet hebben dan gewone runderen? Dit maakt het vlees super […]
Stoofvlees recept AH – Heerlijk en Gemakkelijk!
Stoofvlees is een klassiek gerecht dat velen aanspreekt. Dit stoofvlees recept van AH biedt via onze websites een heerlijke en […]
Makkelijk recept stoofvlees | Stap-voor-stap
Een makkelijk recept stoofvlees kan het verschil maken tussen een drukke week en een gezellige maaltijd. Terwijl veel recepten ingewikkeld […]
Wagyu A5 Kogelbiefstuk (250g) – De Ultieme Vleeservaring!
Wagyu A5 is de crème de la crème van vlees, wanneer je genoeg nice huis hebt. Dit luxe rundvlees met […]